2 Dakika Okuma Süresi

Airfryer ile İslim Kebabı Nasıl Yapılır?

Etli islim kebabı etten yapılan bir Türk yemeği olur. İslim kebabı etli genellikle soğan, sarımsak, domates, biber, baharatlar ve tereyağı ile birlikte pişirilir ve peynirle servis edilir. İslim kebabının kalori miktarı kullanılan etin yağ içeriği, pişirme yöntemi, servis boyutu ve eklenebilecek diğer malzemeler gibi birçok faktöre bağlı değişim gösterir. Bir porsiyon islim kebabının yaklaşık 300-500 kalori içerdiği tahmin edilir. Kalori miktarı bir porsiyon islim kebabının yaklaşık 150-200 gram arasında olduğu varsayılarak hesaplanır. Farklı restoranlar ve ev yapımı tarifler arasında kalori miktarları önemli ölçüde değişebilir. Diyet yaparken veya sağlıklı bir yaşam tarzı benimserken kalori alımını kontrol etmek önemli görülür. Bu nedenle islim kebabı gibi yüksek kalorili yemekleri porsiyon boyutunu küçültmek ve daha az yağlı et seçenekleriyle hazırlamak gibi yöntemler kullanarak tüketmek faydalı olabilir.
Bu İçerikte Neler Var?
İslim Kebabı Yanına Ne Gider?
İslim Kebabı Sunum Önerisi
KategoriAna Yemek
Porsiyon4
Kalori372 kcal
Hazırlama Süresi30 dk
Pişirme Süresi1 sa
Toplam Süre1 sa 30 dk
Besin Değerleri
Serving:250 g
Protein:34g
Cholesterol:111mg
Fiber:2g
Vitamin C:29mg
Calories:372kcal
Saturated Fat:5g
Sodium:307mg
Sugar:6g
Calcium:91mg
Carbohydrates:14g
Polyunsaturated Fat:12g
Potassium:727mg
Vitamin A:118IU
Iron:3mg
İslim Kebabı Nasıl Yapılır
Malzemeler
Hazırlanışı
Malzemeler
Hazırlanışı
İslim kebabi tarifi için etleri küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber, pul biber ve kekikle marine edin.Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve yağda kavurun.Domatesleri ve biberleri küp şeklinde doğrayın ve soğanlara ekleyin.Salçaları da ilave edip karıştırın ve 5 dakika pişirin.Etleri ekleyin ve 10 dakika kavurun.Suyu ekleyin ve etler yumuşayana kadar pişirin.Yoğurt ve sarımsakları karıştırın.Fritöz kabını hafifçe yağlayın ve etli harcı içine yerleştirin.Airfryer’ı 200 dereceye ayarlayın ve 15 dakika pişirin.Ardından hava akışını iyice kontrol ederek 10 dakika daha pişirin, isteğe bağlı olarak üzerine biraz sıvı yağ sürüp, kızartabilirsiniz.Son olarak yoğurtlu karışımı servis tabağına koyun ve üzerine Airfryer’dan çıkan İslim kebabını ekleyin.İsteğe göre yanında pilav, cacık ve turşu ile servis yapabilirsiniz.
Image

İslim Kebabı Yanına Ne Gider?

Pilav islim kebabı köfteli ile birlikte servis edilen en yaygın yan lezzet olarak yer alır. Beyaz pilav ve bulgur pilavı gibi çeşitleri tercih edilebilir.

Cacık İslim kebabı gibi baharatlı yemeklerin yanında sıklıkla tercih edilen bir yan lezzet olur. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane gibi malzemelerin karışımı ile yapılan bu soğuk meze yemeğin lezzetini tamamlar.

Salata köfteli islim kebabı yanına tercih edilebilecek bir başka yan lezzet olur. Yeşil salata, domates, salatalık, marul, maydanoz gibi sebzelerden oluşan Türk salatası gibi çeşitleri ile servis edilebilir.

Turşu İslim kebabı yanına sıklıkla tercih edilen bir diğer yan lezzet olur. Lahana, salatalık, biber ve domates gibi çeşitleri ile servis edilebilir. Turşu yemeğin baharatlı lezzetini dengeleyebilir ve fermente edilmiş sebzelerin sindirimi kolaylaştırıcı etkisi ile de sağlık açısından fayda sağlar.

İslim Kebabı Sunum Önerisi

Image

İslim kebabı sıcak tabakta servis edilir. Yanına pilav, cacık, salata ve turşu gibi yan lezzetler eklenir. Bu klasik sunum yemeğin lezzetini tamamlar ve görsel açıdan da oldukça çekici bir sunum sağlar.

İslim kebabı büyük tepsiye yerleştirilir. Yanına pilav ve turşu gibi yan lezzetler eklenir. Bu sunum özellikle kalabalık bir grup için ideal olur.

İslim kebabı küçük boyutlarda pişirilir ve çubuklara takılır. Bu mini kebaplar farklı soslar ve yan lezzetlerle birlikte servis edilebilir. Bu sunum özellikle atıştırmalık olarak sunmak isteyenler için ideal olur.

Airfryer ile Erişte Tarifi
Önceki Yazı
Airfryer ile Erişte Tarifi
Airfryer ile Kızarmış Hellim Peyniri Yapımı
Sonraki Yazı
Airfryer ile Kızarmış Hellim Peyniri Yapımı