2 Dakika Okuma Süresi

Refika ile Karaca Test Mutfağı | Sebzeli Et Sote Tarifi

Et sote tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir yemek seçeneği olarak sofraları süsler. Et sote malzemeleri ise bulunması kolay ürünlerdir. Sebzeli et sote nasıl yapılır diye merak ediyorsanız tarifin detaylarını yazının devamında bulabilirsiniz.
Bu İçerikte Neler Var?
Leziz Sebzeli Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Et Sote Yapmanın Püf Noktaları
Sebzeli Et Sote Sunum Önerisi
Kategori Ana Yemek
Porsiyon4
Kalori247 kcal
Hazırlama Süresi5 dk
Pişirme Süresi10 dk
Toplam Süre15 dk
Besin Değerleri
Serving:190g
Protein:24g
Sodium:430mg
Vitamin A:86IU
Iron:3.45mg
Calories:247kcal
Fat:12.5g
Potassium:371mg
Vitamin C:25mg
Carbohydrates:5.18g
Cholesterol:75mg
Fiber:1.6g
Calcium:52mg
Hazırlanışı
Malzemeler
Hazırlanışı
Malzemeler
Hazırlanışı
Kuru soğanı küp küp, kırmızı soğanı ise ince piyazlık doğrayın.Havucu ince halkalar şeklinde kesin.Sarımsakları ezin.Biberleri şeritler halinde doğrayın.Eti ince ince şeritler hâlinde dilimleyin. Üzerine birer tutam tuz ve karabiber serpin.Sarımsağın yarısını, pekmez ve sirke ile karıştırın.Tavaya zeytinyağını koyun. Yağ ısındıktan sonra etleri tavaya atın ve mühürleyin.Mühürlenen etlerin üzerine soğanları ve havucunu ekleyin.Tuzu ve baharatları ilave edin.Son olarak içerisine tereyağı ekleyin.Tereyağı erimeye başlarken ince kıyılmış maydanozu içerisine ekleyip ocağın altını kapatın.Etleri tavadan tabağa alın. Tavada kalan tereyağın erimesini için ocağın altını açın.Bir tutam pul biber ve yarım bardak su ekleyin. Tavanın dibinde kalanları spatula ile sıyırın.4 dilim ekmeği tavaya koyup ekmekler suyu çekene kadar bekleyin.Ekmekleri tabağa alıp üzerine bol yeşillikli sebzeli yemeği koyun.

Leziz Sebzeli Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Image

Et sote yapımı için keskin bir bıçak tercih ederek malzemeleri doğru biçimde dilimleyebilirsiniz. Karaca bıçak seti bu noktada size yardımcı olabilir. Bıçak seçerken nelere dikkat edilmeli sorusuna yanıt bularak yemeğiniz için ideal olan setlere çok daha kolay bir şekilde ulaşabilirsiniz.

Tarifi uygularken kullanacağınız kesme tahtası, iyi bir şekilde tercih edildiğinde yemeklerinize apayrı tatlar katacak olan tavalar sizlere lezzet konusunda bir ayrıcalık sağlar.

Sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda iyi bir seçenek olan sebzeli et sote oldukça doyurucudur. Porsiyon bakımından ortalama et sote kalori 247 kcal’dir. Yemek, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Et sote kaç dakikada pişer diye merak edenler için, pişirme süresi yaklaşık 10 dakikadır.

Dana et sote tarifi için farklı baharatlar, soslar veya ekstra malzemeler ekleyerek çeşitlilik yaratabilirsiniz. Bu sayede yemeği kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Güzel görüntüsüyle yumuşak et sote hem lezzetli hem de göz alıcı bir sunum sağlar.

Et Sote Yapmanın Püf Noktaları

Image

Kurban etinden et sote yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. İlk olarak, eti mühürlemek önemlidir. Karaca tava ve sahan seti yemeğin lezzetini arttırır. Etlerin lezzetini korumak için kızgın tava kullanmaya dikkat edebilirsiniz.

İkinci olarak, sebzeleri doğru şekilde pişirmek önemlidir. Sebzeleri pişme sürelerine göre sırayla tavaya atmanız işinizi kolaylaştırır. Ayrıca, baharatları doğru miktarlarda kullanmak da önerilen püf noktaları arasındadır.

Sebzeli Et Sote Sunum Önerisi

Image

Yemeği Karaca yemek takımları ile servis edebilirsiniz. Böylece yemeğin rengi ve çeşitli sebzelerin görselliğiyle dikkat çekici bir görüntü elde edebilirsiniz.

Et sote yanına ne gider diye düşünenler için salata ideal bir seçenek olabilir. Ayrıca, bir dilim taze ekmek veya pideyle de yemeğinizi sunabilirsiniz. Pirinç pilavı da bu yemeğe çok yakışacaktır.

Refika ile Karaca Test Mutfağı | Patatesli Yumurta Tarifi
Önceki Yazı
Refika ile Karaca Test Mutfağı | Patatesli Yumurta Tarifi
Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası
Sonraki Yazı
Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası