2 Dakika Okuma Süresi

Lezzet Şöleni: Pratik ve Leziz Bamya Yemeği Tarifi

Geleneksel Türk mutfağının en çok tercih edilen lezzetlerinden biri olan bamya yemeği, geçmişten günümüze sofralardaki yerini koruyor. Taze bamya yemeğinin benzersiz dokusu ve zengin besin değeri bu yemeği diğerlerinden farklı kılıyor. Pratik ve leziz olmasıyla öne çıkan bu tarif, damakları şenlendiren bir seçenek niteliği taşıyor! Fırında bamya yemeği kendine özgü yumuşak dokusu ve benzersiz tadıyla her lokmada büyüleyici bir lezzet halini alıyor. Sindirimi oldukça kolay olan bu lezzetli yemek, doyurucu olmasının yanı sıra hafif tatları sevenler tarafından da tüketiliyor. Sizler de hafif lezzetleri seviyor ve aldığınız kalori miktarına dikkat ediyorsanız tercihinizi nefis bir bamya yemeğinden yana kullanabilirsiniz!
Bu İçerikte Neler Var?
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?
Bamya Yemeği Yapımı Püf Noktaları
Bamya Yemeği ile En İyi Neler Gider?
KategoriAna Yemek
Porsiyon4
Kalori77 kcal
Hazırlama Süresi20 dk
Pişirme Süresi30 dk
Toplam Süre50 dk
Besin Değerleri
Serving:180g
Carbohydrates:4.86g
Fat:5.31g
Potassium:348.67mg
Vitamin A:101.35IU
Calcium:70.64mg
Calories:77kcal
Protein:2.12g
Sodium:71.96mg
Fiber:4.04g
Vitamin C:40.54mg
Iron:1.18mg
Lezzetine Doyum Olmayan Bamya Yemeği Tarifi! Nasıl Yapılır
Malzemeler
Hazırlanışı
Malzemeler
Hazırlanışı
Bamyaları bol suda yıkayın ve fazla suyunu süzün.Keskin bir bıçak yardımıyla sap kısımlarının etrafında hareket ettirerek çok fazla derine inmeyecek şekilde kesin.Bamyaların üstünde su ve limon suyu ekleyerek en az 15 dakika bekletin.Derin bir tencerenin içine yemeklik doğranan soğan ve zeytinyağını ilave edin.Soğanlar pembe bir renk alana kadar kavurun.Yemeklik doğranan domatesleri ekleyerek 5 dakika kadar pişirme işlemi gerçekleştirin.Suyunu süzdüğünüz bamyaları tencerenin içine ekleyin.Bamyaların üstüne limon suyu ekleyin.Tencerenin içine tuz ve sıcak su ekleyin ardından kapağını kapatın.10 dakika karıştırmadan pişmesi için bırakın.Bamyalar piştikten sonra suyunu çekmesini bekleyin.Suyunu çeken bamyalar istediğiniz kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatın.Lezzetli ve hafif bamya yemeğinin tadını çıkarın.Afiyet olsun!
Image

Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı bamya yemeği, hazırlaması son derece kolay ve herhangi bir mutfak becerisi gerektirmeyen tariflerden bir tanesi! Evinizi enfes bir kokuyla dolduracak bamya yemeği yapılışını öğrenerek bu sebze hakkında duyduğunuz tüm olumsuz yorumları ortadan kaldırabilirsiniz. Bamya yemeği tarifini yaparken uygulayabileceğiniz birkaç püf nokta ile hem pratik hem de kalorisi düşük bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Buzdolabında üç güne kadar tazeliğini koruyarak muhafaza edilebilen Ege usulü bamya yemeği sayesinde işten geldikten sonra ısıtmaya bile gerek duymadan sağlıklı bir öğün tüketme fırsatını yakalayabilirsiniz. Bamya yemeği nasıl yapılır sorusunun yanıtına ise tarifin detaylarından ulaşabilirsiniz! Sunumda kullanacağınız peçete, servis takımı ve diğer geçerleriyse Karaca’dan satın alabilirsiniz.

Bamya Yemeği Yapımı Püf Noktaları

Bamya yemeği püf noktaları pek çok şefe göre değişim gösterebiliyor. Fakat tüm şeflerin dikkat ettiği en önemli nokta, yemeği tüketirken meydana gelen salgıları engellemek oluyor. Sizler de salgısız, taze ve lezzetli bir sonuç elde etmek istiyorsanız taze bamya yemeği nasıl yapılır sorusuna yanıt olan şu püf noktalara dikkat edebilirsiniz:

Tencere Seçimi

Bamya yemeği nasıl pişirilir sorusunun temelinde tencere seçimi yer alıyor. Hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenlerin derin tencere kullanmaları öneriliyor. Bu sayede kısa süre içinde her tarafı eşit pişen bamya yemeği elde edilebiliyor.

Kontrollü Pişirme

Bamya yemeği kaç dakikada pişer sorusuna net bir yanıt vermek oldukça zor. Sebzenin kalınlığına, tercih edilen miktara ve ateşin yoğunluğuna göre bu süre değişiklik gösterebiliyor. Servis gereçleri yardımıyla düzenli olarak kontrol etmeniz öneriliyor.

Bamya Yemeği ile En İyi Neler Gider?

Bu tarif birbirinden farklı yan lezzetlerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Günün her öğününde tüketilebilen bamya yemeği yanına ne gider sorusunun yanıtı birbirinden farklı şekillerde verilebiliyor. Bamya yemeğinin hafif ve taze tadıyla uyumlu olan pilav çeşitleri, en yaygın eşlikçiler arasında yer alıyor. Kinoa, bulgur veya pirinç pilavı, bamya yemeğini tamamlayıcı lezzetler olarak servis edilebiliyor. Bamya yemeği kalorisine dikkat edenler bu lezzeti yoğurtla birleştirmeyi tercih ediyor. Bu sebze yemeğinin yanında servis edilebilecek diğer lezzetler ise şu şekilde sıralanıyor:

Turşu

Cacık

Semizotu salatası

Havuç tarator

Patates kroket

Makarna

Zeytinyağlı bamya yemeği nasıl yapılırın yanıtını öğrendikten sonra yanında bu eşlikçileri değerlendirebilirsiniz. Hazırladığınız yemeği Karaca’dan satın aldığınız 12 kişilik yemek takımı ile servis edebilirsiniz. Sunumda kullanabileceğiniz 316 paslanmaz çelik çatal kaşık bıçak takımı ve diğer malzemeleri incelemek için Karaca’yı ziyaret edebilirsiniz.

Image
Lezzet Şöleni: Ev Yapımı Köstebek Pastası Tarifi
Önceki Yazı
Lezzet Şöleni: Ev Yapımı Köstebek Pastası Tarifi
Pratik Ton Balıklı Salata Tarifi
Sonraki Yazı
Pratik Ton Balıklı Salata Tarifi